Aumento en los precios de alimentos en Cochabamba tras eliminación de subvención al diésel
por Efraín Villarroel
20 de septiembre de 2026
En Cochabamba, el costo de diversos alimentos ha aumentado en los mercados, coincidiendo con la eliminación de la subvención al diésel. Productos como el tomate, que ahora se vende a aproximadamente Bs 180 por caja, han visto incrementos significativos junto a otros artículos como la papa, el haba y la arveja.
Los vendedores han vinculado estos ajustes de precios al aumento en los costos de transporte, después de que el precio del diésel subiera de Bs 9,80 a Bs 17,95 por litro desde el sábado 19 de septiembre, en respuesta a los precios internacionales del combustible.
El tomate ya había comenzado a experimentar un alza a principios de septiembre. Según un recorrido de Unitel el 8 de septiembre, comerciantes del mercado Integración del Sur reportaron precios de entre Bs 140 y Bs 160 por caja, superando los valores de Bs 120 a Bs 140 de meses anteriores. Este incremento fue atribuido a un aumento en el costo del flete desde Saipina, que pasó de Bs 8 a Bs 13 por caja debido a la escasez de diésel.
El efecto de la subida del diésel también se refleja en otros alimentos. En el antiguo mercado La Ramada de Santa Cruz, por ejemplo, el precio del kilo de pollo ha pasado de Bs 12 a Bs 18,50, mientras que en el mercado Rodríguez de La Paz se vende a Bs 17,50. Este aumento ha sido atribuido a los mayores costos de transporte y logística en el sector avícola.
Con la aplicación del nuevo precio del diésel, tanto productores como transportistas y comerciantes se ven obligados a reajustar sus costos de distribución. A pesar de las protestas y anuncios de movilizaciones por parte de diversos sectores, el Gobierno defiende esta medida, argumentando que busca asegurar el abastecimiento de combustible y mitigar los problemas generados por el anterior sistema de subvenciones.
