Preocupación por la alimentación en centros de acogida y hospitales en Bolivia

Pedro Callisaya Aro, Defensor del Pueblo, ha dado a conocer los resultados de un análisis nacional que señala un riesgo crítico para el derecho a la alimentación de las personas vulnerables bajo la custodia del Estado. Este estudio se realizó en un total de 54 instituciones en todo el país, incluyendo capitales y El Alto.

Callisaya enfatizó que la situación es preocupante y que es fundamental que los diferentes niveles de gobierno —central, departamental y municipal— implementen medidas para prevenir la agravación del problema alimentario. El Defensor del Pueblo subrayó la urgencia de actuar ante las adversidades que enfrentan las personas en situación de vulnerabilidad.

Situación alarmante en centros de acogida y hospitales

El informe reveló que los hogares para Niñas, Niños y Adolescentes (NNA) y para Personas Adultas Mayores (PAM) están en una situación financiera crítica. Esto se debe en gran parte al aumento de precios tras la eliminación de la subvención al diésel, que ha impactado en el costo de los alimentos.

• 67% de centros de NNA reportan aumento en costos de alimentos
• 60% de hogares de PAM informan un incremento en precios
• 56% de centros de NNA señalan insuficiencia de recursos nutricionales
• 73% de hogares de PAM manifiestan la misma preocupación

El abastecimiento de alimentos frescos es crítico: el 17% de los centros de NNA han agotado sus reservas de productos como carne y verduras, mientras que un 22% enfrenta escasez parcial. En los hogares de PAM, el 20% no cuenta con productos secos y el 27% carece de alimentos frescos.

Para hacer frente a esta crisis, algunos centros han tomado medidas temporales que afectan otros aspectos de la atención. Por ejemplo, el 40% ha recurrido a donaciones, el 33% ha optado por sustituir alimentos por opciones más económicas, y otros han reducido fondos destinados a transporte y medicamentos.

"Es fundamental que se asignen recursos extraordinarios y se actualicen los presupuestos para garantizar el derecho a la alimentación" señaló el Defensor del Pueblo, al hacer un llamado a las autoridades competentes para que actúen de manera inmediata.

Por otro lado, en el ámbito de la salud, el 52% de los 21 hospitales revisados también reportaron limitaciones financieras que afectan la nutrición y alimentación de los pacientes. Ante esta alarmante realidad, Callisaya ha hecho un emplazamiento urgente a diversas instancias gubernamentales para que adopten medidas correctivas de inmediato.