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Economía

El Gobierno ratifica que el precio del pan se mantendrá

por Milton Terrazas

20 de octubre de 2026


Este lunes, el Gobierno anunció que el precio del pan de batalla permanecerá sin cambios, tras una reunión con los representantes del sector panificador. La cita concluyó en un cuarto intermedio y se retomará el lunes de la próxima semana, a pesar de que un dirigente de Potosí abandonó el encuentro en desacuerdo con las decisiones tomadas.

Gustavo Serrano, viceministro de Comercio y Logística, indicó que los panificadores presentarán un análisis detallado sobre el costeo de producción del pan, mientras que el Gobierno estudiará formas de apoyo al sector. "El pan de batalla debe mantenerse al precio que se está vendiendo; hoy nos hemos reunido para hacer el trabajo en conjunto y mantener el precio", declaró Serrano.

El dirigente potosino, Ponciano Mejía, mostró su descontento tras abandonar la reunión, señalando que no estaban de acuerdo con las propuestas del viceministro. "El viceministro ha venido sin ningún planteamiento; más al contrario, nos ha querido someter. Nosotros no tenemos nada que hacer aquí. Nos estamos retirando", expresó Mejía, aunque confirmó que se reunirán nuevamente con el Gobierno el próximo lunes.

Sergio Siles, gerente de Emapa, anunció un nuevo plan de apoyo para los panificadores, tanto federados como independientes, que incluirá la venta de harina a precio justo. Para acceder a estos beneficios, los panificadores deberán registrarse en la aplicación Geopan, que facilitará la ubicación y los precios del producto en diferentes regiones del país.

Siles también destacó que Geopan busca establecer mecanismos de control para asegurar que la harina llegue a los panificadores destinatarios y prevenir su desvío hacia intermediarios o mercados de reventa. "Esta herramienta es parte de nuestro enfoque para apoyar a los productores bolivianos", afirmó el gerente de Emapa.

En la reunión participaron el viceministro Serrano, el gerente de Emapa, así como representantes de la Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia (Conapaabol), entre otros dirigentes del sector. La situación refleja las tensiones existentes en las negociaciones para establecer precios justos en el rubro panificador.


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